» Borůvkový koláč se sněhem (Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) » Křehký borůvkový koláč (Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) » Norský borůvkový koláč (Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) » Borůvkový koláč zvaný ‚‚fofrovník‘‘ (Hodnocení: 5 - hlasovalo 2x) » Borůvkový koláč s bezé (Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Upečte si výborný kynutý koláč z čerstvých lesních borůvek. Kombinaci kynutého těsta, jemného tvarohu a křupavé drobenky jen těžko odoláte. Koláč je ideální jako rychlá snídaně i jako dezert k odpolední kávě. Těsto je navíc z celozrnné mouky a drobenka ze třtinového cukru. Počet porcí: 8 až 10 porcí.
Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, citrónovou kůru a mléko, popř. i rum. Umícháme hustší těsto, rozetřeme je do připravené koláčové formy a hustě posypeme borůvkami a máslovou drobenkou. Koláč pečeme při 170°C po dobu 40-50 minut. Upečený zchladlý koláč pocukrujeme a nakrájíme.
Mandle rozemelte najemno a přimíchejte do směsi, tu upěchujte na dno formy o průměru cca 20–22 cm vyložené pečicím papírem. Dejte vychladit do lednice. 2. Želatinu nechte nabobtnat ve studené vodě. Borůvky rozmixujte a přeceďte přes sítko, přisypte moučkový cukr a zamíchejte. 3. Smetanový sýr prošlehejte s tvarohem.
1) Na vál nasypte mouku, cukr a přidejte špetku soli. Uprostřed vytvořte důlek a rozklepněte do něj celé vejce. Máslo nakrájejte na plátky, přidejte k ostatním ingrediencím a rychle vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do fólie a nechte alespoň 30 minut odpočinout v lednici. 2) Troubu předehřejte na 200 ºC.
Drobenkový koláč s tvarohem a jablky. 4,6 12 × Rebarborový koláč s tvarohem. 2,7 7× Rychlý koláč s tvarohem a čokoládou. 0,0 0× Kynutý koláč s tvarohem a drobenkou. 3,1 126× Jablkový koláč s tvarohem. 4,2 16× Ovocný koláč s tvarohem a meruňkami. 4,7 63× Výborný koláč s tvarohem. 4,3 23× Svěží mřížko
RNPCi. 479 425 279 300 99 414 287 396 59
borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou
